Hamburguer icon
Craftlog logoVaření

vaření

dřevoobrábění

domů

šití

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recepty

  2. Mleté Hovězí Maso

Mexický Hovězí Guláš

Play
PlayPause
👍   47💬   8😠   6😛   6🐱   5😜   5😫   5😋   5😺   5😍   5😊   4😱   4
 
Romana Kulichová avatar
Recept videa vytvořený uživatelem Romana Published on 29. 10. 2019, Zobrazeno 4208 , 1 Komentáře

Oblíbený recept mé dcery. Doma ho maminka nevařila, ale naučila jsem se ho v práci. Nevím jestli se ještě dnes na jídelníčku restaurací nachází, ale před 30 lety se vařil v každé restauraci. Proč se jmenuje mexický vůbec netuším. Důležité : bez sýru to není ono 🧀😋

Co budete potřebovat

200 g rajský protlak

2 větší cibule

600 g hovězí maso ma guláš

400 g sterilizovaný hrášek

hladká mouka

olej

sůl

pepř

tvrdý sýr Eidam nebo Gouda

(Nutriční fakta 64 kalorií, 1.33 g tuku, 7.86 g sacharidů, 5.27 g proteinu, 7 mg cholesterolu, 36 mg sodíku)

Jak vařit

1

Play

2

Play

Na oleji si orestujeme cibuli

3

Play

Maso opečeme na cibulovém zakladu

4

Play

Osolíme a opepříme

5

Play
masa. Dle chuti možno přidat kostku masoxu.

Protlak na mase orestujeme, zalijeme vodou a vaříme do částečného změknutí masa. Dle chuti možno přidat kostku masoxu.

6

Play
rikou) do hladka. V případě žmolků lijeme do omáčky přes cedník.  Kdo tento způsob zahušťování nemá rád může použít jišku.

Na zahuštění omáčky si rozmícháme hladkou moukou se studenou vodou( tzv.amerikou) do hladka. V případě žmolků lijeme do omáčky přes cedník. Kdo tento způsob zahušťování nemá rád může použít jišku.

7

Play
ní na mírném ohni asi 1 hodinu, aby se mouka dostatečně provařila a maso bylo uvařené doměkka.

Omáčku zahustíme, když je maso částečně uvařené a vaříme za občasného míchání na mírném ohni asi 1 hodinu, aby se mouka dostatečně provařila a maso bylo uvařené doměkka.

8

Play

Ke konci prováření přidáme hrášek.

9

Play

Podáváme s rýží, sypané strouhaným sýrem.

Jak vařit

Mleté Maso

Guláš

Hovězí

Zdravé Snídaně

Rychle Jidlo

Levné

Hovezi Maso

Guláš Hovězí

Cibule

Mexicky

Komentáře

Avatar placeholder
ka ka avatar
ka ka
10. 04. 2020 ☰
B Y. R
Viz Překlad
Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Česká republika

Domovská stránka

Vaření

Dřevoobrábění

Domů

Šití

—

Kontakt

Kategorie

Zásady Ochrany Osobních Údajů

Zásady Autorských Práv

Země

🏆🏆 nejlepší aplikace 🏆🏆 , lehká a bezplatná. Více než 1 000 000 receptů.🏆🏆 nejlepší aplikace 🏆🏆 , lehká a bezplatná. Více než 1 000 000 receptů.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram