Moravský Vrabec

Vepřové maso

Moravský Vrabec
 
Romana Kulichová avatar
Romana Kulichová Published on 2/26/2018, Zobrazeno 1001 , 2 Komentáře

Co budete potřebovat

vepřová plec

vepřový bůček

cibule

česnek

kmín

sůl

pepř

lžíce sádla

ZELÍ

sklenice červeného zelí

rozinky

hladká mouka

podle potřeby sůl,cukr

BRAMBOROVÝ KNEDLÍK

1/2 kg brambor

180 - 200 g hrubé mouky

1 vejce

sůl

Jak vařit

1

Maso nakrájet  na kostky,sůl, pepř, kmín

Maso nakrájet na kostky,sůl, pepř, kmín

2

Nakrájet cibuli,česnek a přidat k masu

Nakrájet cibuli,česnek a přidat k masu

3

Pečeme asi hodinu při 180 °C. Zaprášit moukou, podlít vodou a dopéct.

Pečeme asi hodinu při 180 °C. Zaprášit moukou, podlít vodou a dopéct.

ZELÍ

1

Zelí, rozinky povařit až se odpaří nálev. Pak zaprášit moukou a povařit.

Zelí, rozinky povařit až se odpaří nálev. Pak zaprášit moukou a povařit.

BRAMBOROVÝ KNEDLÍK

1

Brambory uvařit ve slupce. Vychladlé oloupat a nastrouhat.

Brambory uvařit ve slupce. Vychladlé oloupat a nastrouhat.

2

Mouka, vejce, sůl

Mouka, vejce, sůl

3

Z těsta vyválet šišky

Z těsta vyválet šišky

4

Vařit asi 20 minut

Vařit asi 20 minut

5

Krájíme nejlépe nití

Krájíme nejlépe nití

Komentáře

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2/26/2018 ☰
vaše video je velmi profesionální! děkuji za zaslání
Viz Originál
Viz Překlad