Co budete potřebovat
dýně Hokaido
jablko
červené víno
hřebíček
skořice
Jak vařit
1
Nejdříve si oloupeme dýni a nakrájíme ji na kousky. Potom ji chviličku povaříme, aby nám trošku změkla. Nesmí se připálit! Proto ji trošku podlijeme vodou a povaříme pouze na mírném ohni a opravdu na chvilku.
2
Mezitím si okrájíme jablíčko, které také nakrájíme na kousky a přidáme k povařené dýni. Vše společně ještě na chviličku povaříme a neustále mícháme.
3
Stáhneme rendlík s dýní a jablkem z plotny a poprášíme tuto směs skořicí (podle chuti - já osobně mám ráda více skořicové zimní drinky, takže dávám více skořice). Zamícháme a vrátíme na plotnu. Přilijeme červené víno a na mírném ohni necháme prohřát
4
Přidáme hřebíček a ještě jednou pořádně zamícháme na plotně. Stáhneme naše pití z plotny a pomocí naběračky naléváme do vysokých sklenic s ouškem. Opět zdobíme pomocí jablíčka nebo dýně. Můžete přidat i kousek celé skořice na ozdobení.
5
Komentáře