Panna Cotta S Borůvkami
Recept je jednoduchý, určitě ho zvládne každý. 😊
Co budete potřebovat
500 ml smetany ke šlehání
200 ml plnotučného mléka
4 zarovnané lžíce cukru (moučka)
2 a 1/3 zar. lžičky práškové želatiny
vanilkový lusk
marmeláda, borůvky (jiné ovoce)
cca 7 malých skleniček
Jak vařit
1
Vsypejte prášek želatiny do misky, zamíchejte s dvěmi lžícemi vody a nechte vsáknout. Mezitím přiveďte k varu smetanu, mléko, cukr a semínka z vanilkového lusku.
2
Ztlumte plamen a vlíjte želatinu do hrnce. Za stálého míchání metličkou necháme směs opět na chvilku povařit.
3
Po odstavení hrnce z plamene hned naléváme panna cottu do připravených skleniček.
4
Necháme vychladnout asi 3 hodiny v lednici, ať směs ztuhne. Poté navrch natřeme tenkou vrstvu marmelády a zasypeme borůvkami (nebo jiným ovocem). Kdo má rád čokoládu, tak si rozpustí pár kousků s máslem a zalije panna cottu čokoládou.
5
Dobrou chuť všem. 😊
6
Komentáře