Co budete potřebovat
4 vejce
40 g hladká mouka
56 g slunečnicový olej
56 g moučkový cukr
cironová kůra z 1/2 citrónu
3 kapky citronové aroma
Jak vařit
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Všechny suroviny pokojové teploty.
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Žloutky si oddělíme od bílků.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Ušleháme tuhý sníh.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Přidáme moučkový cukr a opatrně vmícháme.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Nastrouháme kůru z půlky citronu a přidáme 3 kapky citronového aroma.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Po jednom přidáváme žloutky.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Dále vmícháme olej a prosátou mouku. Opět lehce vmícháme.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Plech o rozměru 30x35 vyložit pečícím papírem a těsto stejnoměrně natřít.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Dáme péct na 15 minut při teplotě 170°C na horkovzduch.
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTkmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Po vychladnutí těsto odlepíme z papíru.
11
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8118022-1567178782022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Těsto je krásně vláčné a dobře se s ním tvoří.
Komentáře