Plněná Sekaná Se Šťouchanými Brambory S Osmaženou Cibulkou.
Co budete potřebovat
1 kg mletého masa
20 deka plátkového sýra
20 deka šunky
strouhanku
2 vejce
pepř
sůl
bazalka
česnek
3 kg brambor
2 cibule
olej
5 lžic másla
kremžská hořčice
Jak vařit
1
Do mísy si dáme mleté maso, 2 vejce, strouhanku, pepř, sůl, bazalku, česnek. Promícháme a uděláme hmotu. Pak si na pracovní plochu uděláme placku a pomažeme hořčicí, dáme šunku a sýr. Zamotáme a dáme péct cca na hodinu na 200 stupňů.
2
Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a dáme vařit. Do vody přidáme špetku soli. Až budou brambory měkké, slijeme vodu, rozšťoucháme, přidáme máslo a osmaženou cibulku, promícháme.
Komentáře