Hamburguer icon
Craftlog logoVaření

vaření

dřevoobrábění

domů

šití

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recepty

  2. Maso

  3. Vepřové Maso

Polévka Z Hlívy Ústřičné S Bulgurem

Play
PlayPause
👍   29☺   3🆒   2
 
Romana Kulichová avatar
Recept videa vytvořený uživatelem Romana Published on 27. 03. 2018, Zobrazeno 3743 , 1 Komentáře

Nejím držťky a tak dělám tuhle falešnou držťkovou polévku z hlívy ústřičné.

Co budete potřebovat

300 g hlívy ústřičné

1 velká cibule nebo 2 malé

4 stroužky česneku ( podle síly i vice)

hrst bulguru, pohanky,pohankových vloček nebo krupek

vepřové sádlo

hladká mouka

mletá sladká i pálivá paprika nebo piri-piri,chilli a podobně

mletý kmín

mletý pepř

sůl

majoránka

můžete přidat masox nebo jiný bujon

Jak vařit

1

Play

2

Play
čky.

Odřízneme hlavičky (noha se nepoužívá, je příliš tuhá) a nakrájíme na nudličky.

3

Play

Očistíme a nakrájíme cibuli a česnek.

4

Play

Na rozpuštěném sádle orestujeme cibuli a česnek.

5

Play

Připravíme si na zahuštění mouku s vodou.

6

Play

Na cibuli s česnekem přidáme hlívu a chvilku restujeme.

7

Play

Přidáme mletý kmín,papriku a zalijeme vodou.

8

Play

Osolíme, opepříme, podle chuti chilli nebo piri piri a přivedeme k varu.

9

Play

Bulgur (pohanku) můžeme vynechat pokud chceme polévku jen z hlívy.

10

Play

Zahustíme moukou rozkvrdlanou ve vodě a povaříme asi 20 minut.

11

Play

Úplně nakonec přidáme majoránku a projdeme jen krátce varem aby nezhořkla.

Jak vařit

Polévka

Vepřové Maso

čEsneková Polévka

Zdravé

Moje Recepty

Vepřové Na Paprice

Recepty Ze žAmpiony

Vepřové

Houby

Mexicky

Komentáře

Avatar placeholder
Udo Brojler avatar
Udo Brojler
04. 11. 2019 ☰
Dobrý recept, jen ten bujón se mi moc nelíbí, ale chápu, že s ním lidi hodně vaří.. Vývar není vždy po ruce ☺️
Viz Překlad
Romana Kulichová avatar
Romana Kulichová

Masox tam nedávám, ale napsala jsem do seznamu surovin, že kdo chce může si ho přidat 🙂

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Česká republika

Domovská stránka

Vaření

Dřevoobrábění

Domů

Šití

—

Kontakt

Kategorie

Zásady Ochrany Osobních Údajů

Zásady Autorských Práv

Země

🏆🏆 nejlepší aplikace 🏆🏆 , lehká a bezplatná. Více než 1 000 000 receptů.🏆🏆 nejlepší aplikace 🏆🏆 , lehká a bezplatná. Více než 1 000 000 receptů.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram