Přepuštěné Máslo ( Ghì )

 
Romana Kulichová avatar
Romana KulichováPublished on Před 65 dny

Doba vaření závisí na množství másla. Kilo másla se vaří hodinu. Ráda ho používám. Dodá jídlu chuť a nepřepaluje se. Je výborné na dušení, pečení a restování.

Zobrazeno 294

0 Komentáře

Co budete potřebovat

250 g másla

Jak vařit

1

Máslo

Rozehřeje máslo na mírném ohni v hrnci se silným dnem.

2

Začne se objevovat pěna.

3

Sebrat pěnu

Pěnu během opravdu mírného prováření odstraňujeme. Vaříme 15 minut. Pozor aby se nepřipalovalo.

4

Scedit

Scedíme přes plátýnko nebo nerezový cedník.

Scedíme přes plátýnko nebo nerezový cedník.

5

Hotovo

A můžeme smažit dobroty 👌

A můžeme smažit dobroty 👌

Komentáře

Avatar placeholder