Pstruh Lososový Na Šafranu

Ryby

 
Romana Kulichová avatar
Romana KulichováPublished on Před 72 dny

Zobrazeno 200

Co budete potřebovat

750 g oloupaných brambor

1 ks fenykl

zeleninový vývar (domácí nebo v kostce)

1 ks bobkový list

špetka šafránu

sůl,pepř

125 ml smetany

300 g pstruh

Jak vařit

1

Pstruh, fenykl, brambory, smetana,

2

Brambory, fenykl povařit ve vývaru

Oloupané brambory a fenykl nakrájíme na plátky. Povaříme asi 15 minut na mírném ohni v zeleninovém vývaru s bobkovým listem, solí a pepřem.

Oloupané brambory a fenykl nakrájíme na plátky. Povaříme asi 15 minut na mírném ohni v zeleninovém vývaru s bobkovým listem, solí a pepřem.

3

Formu vymazat máslem

4

Smetana, šafrán nalít na rybu

Smetanu mírně ohřejeme se šafránem a přelijeme přes rybu.

5

Péct 10 minut při 220°C

Vložíme do předehřáté trouby na 220°C a pečeme 10 minut. Podáváme se zeleninou vařenou v páře.

Vložíme do předehřáté trouby na 220°C a pečeme 10 minut. Podáváme se zeleninou vařenou v páře.

Komentáře

Avatar placeholder