Recept Na Bábovku
Tento recept se nám líbí protože nám zrovna tahle bábovka chutná.
Co budete potřebovat
4 vajíčka
250g mouky polohrubé
1dl oleje
1pl kakaa
1ks vanilkového cukru
kůra z jednoho citrónu
půlka kypřícího prášku
půl hrnku mléka
180g cukr krupice
máslo a hrubá mouka na přípravu formy
(Nutriční fakta 96 kalorií, 2.22 g tuku, 17.59 g sacharidů, 1.82 g proteinu, 0 mg cholesterolu, 111 mg sodíku)Jak vařit
1
Troubu rozehřejeme na 180°C
2
Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou (nebo strouhankou).
3
Z bílků ušleháme tuhý sníh zašleháme balíček vanilínového cukru
4
Žloutky vyšleháme s cukrem krupice, přidáme olej.
5
Do směsi žloutků a cukru postupně zašleháme polohrubou mouku a přidáme nastrouhanou kůru z citronu. Pokud je smes tuhá, prilijeme cca půl hrnku teplého mléka. Promícháme.
6
Vmícháme připravený sníh (pozor nešleháme)
7
Část těsta nalijeme do připravené formy.
8
Do zbylého těsta přidáme kakao.
9
Vložíme do rozehřáté trouby na cca 50min. (raději bábovku hlídejte ať se vám nespálí)
10
Bábovka je hotová jestě nechat vychladnout a posypat moučkovým cukrem a je to!!!
Komentáře