Rohlíky
Jednoduchý a chutný
Co budete potřebovat
500g hladke mouky
300ml vlazne vody
10g kvasnic (drozdi)
60g sadla (muze byt maslo)
vrchovata lzicka soli
(Nutriční fakta 270 kalorií, 7.54 g tuku, 43.31 g sacharidů, 6.16 g proteinu, 6 mg cholesterolu, 688 mg sodíku)Jak vařit
1
Mouku smichejte se soli a drozdim (kvasnicemi) a radne smichejte.
2
Pridejte rozpustene sadlo (maslo) a zacnete michat. Po chvili pridejte vodu.
3
Radne promichejte aby se ingredience spojili.
4
Testo nechte vykynout (asi 90 minut).
5
Vykynute testi rozdelte na dilky asi 75g a z kazdeho vytvorte maly bochanek. Ty pak nechejte prikryte asi 10 minut jeste odpocinout.
6
Vykynute kousky pak rozvalejte na trojuhelniky a vytvarujte do rohliku.
7
Vytvarovane rohliky dejte na plech, potrete vodou a nechejte znovu kynout asi 30 minut.
8
Rohliky pecte v predehrate troube na 230°C zhruba 10 minut, potom plech otocte a nechejte dalsich asi 5 minut (podle barvy).
Komentáře