Rohlíky

 
Jiří Florián avatar
Jiří Florián Published on 05. 04. 2020, Zobrazeno 1081 , 0 Komentáře

Jednoduchý a chutný

Co budete potřebovat

500g hladke mouky

300ml vlazne vody

10g kvasnic (drozdi)

60g sadla (muze byt maslo)

vrchovata lzicka soli

(Nutriční fakta 270 kalorií, 7.54 g tuku, 43.31 g sacharidů, 6.16 g proteinu, 6 mg cholesterolu, 688 mg sodíku)

Jak vařit

1

Mouku smichejte se soli a drozdim (kvasnicemi) a radne smichejte.

2

Pridejte rozpustene sadlo (maslo) a zacnete michat. Po chvili pridejte vodu.

3

Radne promichejte aby se ingredience spojili.

4

Testo nechte vykynout (asi 90 minut).

5

Vykynute testi rozdelte na dilky asi 75g a z kazdeho vytvorte maly bochanek. Ty pak nechejte prikryte asi 10 minut jeste odpocinout.

6

Vykynute kousky pak rozvalejte na trojuhelniky a vytvarujte do rohliku.

7

Vytvarovane rohliky dejte na plech, potrete vodou a nechejte znovu kynout asi 30 minut.

8

Rohliky pecte v predehrate troube na 230°C zhruba 10 minut, potom plech otocte a nechejte dalsich asi 5 minut (podle barvy).

Komentáře

Avatar placeholder