Rozpeky

Play
PlayPause
 
Willow Winklerová avatar
Recept videa vytvořený uživatelem Willow Published on 21. 08. 2018, Zobrazeno 1900 , 1 Komentáře

Co budete potřebovat

100 g máslo

500 g hladká mouka

250 ml mléko

1 kostka droždí

80 g cukr krystal

1 lžička sůl

1 ks vejce

Zdroj: https://www.recepty.cz/recept/vdolky-rozpeky-149238

Jak vařit

1

Kvásek

Necháme vzejít kvásek : vlažné mléko, droždí, cukr.

2

Těsto

Kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme hladké těsto. Necháme cca 90 minut kynout na teplém místě. Vykynulé těsto prohněteme a na pomoučněném vále připravíme 4 nebo 8 bochníčků.

3

Pečení

Bochníčky umístíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200° cca 30 minut. Vdolky musí být na povrchu zlaté. Ještě vařící vdolky potřeme máslem (není nutné rozpouštět). Ideální příloha k čočce, koprové nebo rajské omáčce, mrkvi apod.

Komentáře

Avatar placeholder
Hana Odvárková avatar
Hana Odvárková
10. 04. 2019 ☰
Krásné recepty jsem moc ráda že je mám
Viz Překlad