Sekaná Z Uzené Krkovice S Kapií
Co budete potřebovat
500 g hovězí maso
500 g vepřové maso
500 g uzená krkovice
2 vejce
cibule
česnek
kapie
2 housky
smetana 11%
lžíce vegety
Jak vařit
1
Nameleme hovězí i vepřové maso....
2
...uzenou krkovici
3
Housky namočené ve smetaně (mléce) také nameleme
4
Přidáme česnek
5
6
Cibuli a kapii přidáme do mletého masa.
7
Přidáme vajíčka a lžící vegety (uzený a Vegeta jsou slaný takže sůl není potřeba). Já si dělám na pánvičce vzorek malého karbanátku a podle potřeby mletou ještě dochutím.
8
Peču hodinu pod poklicí a asi 20 minut bez poklice aby se utvořila kůrka.
9
Komentáře