Slaný Štrůdl
Co budete potřebovat
1x listové těsto
1x rajčatový protlak
tvrdý sýr na strouhání
sůl
pepř
3 stroužky česneku
oregáno
lžička cukru
italské koření
3x větší zavařenou okurku
šunkový salám
paprikový salám
Jak vařit
1
Začneme směsi na potírání. Do mysky dáme rajčatový protlak do kterého namačkáme 3 stroužky česneku. Pak přidáme špetku soli, špetku pepře, lžičku cukru, špetku oregana a špetku italského koření.Těsto rozválíme na placku zhruba 3 mm silnou.
2
Placku potřeme směsi a na ní naskládáme šunkový salám, paprikový salám a nadrobno nakrájenou okurku. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem. Placku po bokách přehneme a zamotáme do ručičky. Spoj dáme dolů aby se štrudl nerozmotal.
3
Plech vysteleme pečícím papírem a dáme péct na 25 min. při 160°C Hlídám až bude štrudl do zlatova.
4
Náplň si každý může zvolit podle své chuti
Komentáře