Smažená Rýže Ve Woku
Wok, asijská kuchyně, rýže, Čína
Rychlá důvěryhodná kopie smažené rýže z asijských bister. Doporučuji použít rýži basmati. Množství ingrediencí zvolte podle sebe.
Co budete potřebovat
Vejce
Střední cibule
Porek
Paprika
Mrkev
Chilli
Kuřecí maso
Sojová omáčka
Worchestrová omáčka
Balsamico ocet
Hořčice
Chicken masala
Pepř
Sůl
Česnek
Čína koření
Kari
Jak vařit
1
V rozpáleném woku na oleji nejprve osmažíme vejce, rozbijeme na kousky a vyndáme.
2
Do woku přidáme olej a orestujeme zeleninu nakrájenou na nudličky. Neutýráme ji, musí být křupavá, proto ji po chvíli vyndáme k vajíčku.
3
Opět přidáme olej a zprudka osmažíme kuřecí maso, které jsme si předem naložili ve směsi oleje, hořčice, balsamica, sójové omáčky, worchesteru, soli, pepre a kari.
4
K osmaženému masu vrátíme vejce a zeleninu a přisypeme uvařenou rýži a snažíme. Dochutíme další sojovou a worchestrovou omáčkou, kořením na čínu a chicken masalou, sůl, pepř.
Komentáře