Šťavnatá Krkovička S Marinádou
Co budete potřebovat
vepřová krkovička
5 stroužků česneku
sůl
anglickou slaninu (nakrájenou na kousky)
1 velkou cibuli
3 lžíce oleje
4 lžíce ostrého kečupu
2 lžíce sojové omáčky
pepř
Jak vařit
1
Maso naklepeme, osolíme a z obou stran potřeme prolisovsným česnekem.
2
Vložíme na olejem vymazaný plech. Posypeme anglickou slaninou kterou si nakrájíme na drobné kousky. Pak vše posypeme nahrubo nakrájenou cibulí.
3
Připravíme si marinádu: 3 lžíce oleje, 4 lžíce ostrého kečupu, 2 lžíce sójové omáčky a pepř. Vše promícháme a přelijeme přes maso. Pečeme přikryté přibližně hodinu a půl při 170 -180°C
4
Jako přílohu jsem zvolil hranolky, ale můžeme servírovat s brambory, bramborovou kaší.
Komentáře