Šťavnatý Losos S Hráškovým Pyré

Ryby, hlavní jídlo, dietní

Šťavnatý Losos S Hráškovým Pyré
 
Sabča Krejčová avatar
Sabča KrejčováPublished on 2018-1-25

Recept dělá několik let můj taťka

Zobrazeno 407

3 Komentáře

Co budete potřebovat

2-4 plátky lososa (podle počtu lidí)

čerstvý hrášek

trocha olivivého oleje

1 menší cibule

smetana

trocha muškátového květu

sůl, pepř

tymián nebo oregáno

Jak vařit

1

Nejdříve si do rozehřáté pánve nalijeme trochu olivového oleje. Než se nám olej rozpálí, oloupeme si cibuli, kterou nakrájíme na drobno. 

2

Do rozpáleného oleje vsypeme cibuli a neustále mícháme. Jakmile cibulka zesklovatí, přidáme čerstvý omytý hrášek a za neustálého míchání smažíme, aby nám hrášek trošku změknul.

3

Jakmile máme hrášek hotový, přendáme jej do misky, osolíme, přilijeme trošku smetany a rozmixujeme ponorným tyčovým mixérem do kašičky. 

4

No a teď už jenom dáme plátky lososa na rozpálený olej na pánev a cca 7-10 minutek smažíme z obou stran. Lososa posolíme, můžeme opepřit a já přidávám ještě tymián nebo oregano - podle chuti samozřejmě. 

5

Naservírujeme na talíř a podáváme! A já ještě jednou děkuji taťkovi za recept

Komentáře

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2018-1-25 ☰
Úžasný!! Děkujeme, že jste zveřejnili příspěvek
Viz Originál
Viz Překlad
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2018-1-25 ☰
Milujte to! Budu brzy vyzkoušet
Viz Originál
Viz Překlad
RV Champa Head Chef avatar
RV Champa Head Chef2018-1-28 ☰
velmi dobrý
Viz Originál
Viz Překlad