Švestkové Knedlíky S Mákem Z Bramborovo-tvarohového Těsta
Co budete potřebovat
350 g brambor
200 g tvaroh
1 vejce
350 g hrubé mouky
špetka soli
máslo
ovoce
curk
mák (perník nebo strouhanka)
bramborový nebo kukuřičný škrob na balení knedliků
Jak vařit
1
Brambory vařené ve slupce, oloupat a nastrouhat. Přidat mouku, špetku soli, vejce tvaroh. Vypracovat těsto.
2
Těsto si rozdělíme a naplníme ovocem
3
Vložiť do vroucí, osolené vody.
4
Mák pomeleme a smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem.
5
6
Knedlíky posypeme cukrem s mákem a polejeme máslem.
Komentáře