Sýrové Kostičky S Domácíma Hranolkama
Co budete potřebovat
400g cihlového sýru 30%
hladká mouka
3 vejce
mléko
strouhanka
1 kg brambor
olej
sůl
Jak vařit
1
Sýr si nakrájíme na malé kostičky, a obalíme je v hladké mouce, vejci naředěnou mlékem a strouhance, poté znovu ve vejci a znovu do strouhanky. A na rozpálený olej dáme kostky smažit.
2
Mezi tim si oloupeme brambory a nakrájíme je na úzké proužky (hranolky). dáme je smažit do fritézy a po cca 3-4 minutách vytáhneme a na talíři odkapané osolíme a můžeme k tomu přidat naše syrové kostičky. Dobrou chuť
Komentáře