Tagliatelle Alla Bolognese

Mletá masa

Tagliatelle Alla Bolognese
 
Romana Kulichová avatar
Romana Kulichová Published on 2/27/2018, Zobrazeno 473 , 1 Komentáře

Miluji italskou kuchyni.

Co budete potřebovat

hovězí mleté maso (může být i mix s vepřovým)

mrkev

řapíkatý celer

cibule

česnek

olivový olej

šalvěj

bílé víno

loupaná rajčata

sůl

pepř

parmezán

tagliatelle

Jak vařit

1

Olivový olej, cibule, česnek

Olivový olej, cibule, česnek

2

Mrkev, řapíkatý celer otestovat na cibulce

Mrkev, řapíkatý celer otestovat na cibulce

3

Přidat mleté maso

Přidat mleté maso

4

Sůl, pepř, bílé víno

Sůl, pepř, bílé víno

5

Já používám čerstvou šalvěj ze zahrádky, ale může být i sušená mletá.

Já používám čerstvou šalvěj ze zahrádky, ale může být i sušená mletá.

6

Přidáme rajčata a vaříme na mírném ohni dokud se nevypaří přebytečná šťáva z rajčat.

Přidáme rajčata a vaříme na mírném ohni dokud se nevypaří přebytečná šťáva z rajčat.

7

Uvaříme si tagliatelle

Uvaříme si tagliatelle

8

Nastrouhat parmezán

Nastrouhat parmezán

9

👍😋

👍😋