Tagliatelle Alla Bolognese

Mletá masa

 
Romana Kulichová avatar
Romana KulichováPublished on Před 90 dny

Miluji italskou kuchyni.

Zobrazeno 292

1 Komentáře

Co budete potřebovat

hovězí mleté maso (může být i mix s vepřovým)

mrkev

řapíkatý celer

cibule

česnek

olivový olej

šalvěj

bílé víno

loupaná rajčata

sůl

pepř

parmezán

tagliatelle

Jak vařit

1

Olivový olej, cibule, česnek

Olivový olej, cibule, česnek

Olivový olej, cibule, česnek

2

Mrkev, řapíkatý celer

Mrkev, řapíkatý celer otestovat na cibulce

3

Mleté maso

Přidat mleté maso
Přidat mleté maso

Přidat mleté maso

4

Sůl, pepř, bílé víno

Sůl, pepř, bílé víno

5

Šalvěj

Já používám čerstvou šalvěj ze zahrádky, ale může být i sušená mletá.
Já používám čerstvou šalvěj ze zahrádky, ale může být i sušená mletá.

Já používám čerstvou šalvěj ze zahrádky, ale může být i sušená mletá.

6

Rajčata

Přidáme rajčata a vaříme na mírném ohni dokud se nevypaří přebytečná šťáva z rajčat.

7

Tagliatelle

Uvaříme si tagliatelle

Uvaříme si tagliatelle

8

Parmezán

Nastrouhat parmezán

Nastrouhat parmezán

9

👍😋

👍😋