Tagliatelle Alla Bolognese
Mletá masa
Miluji italskou kuchyni.
Co budete potřebovat
hovězí mleté maso (může být i mix s vepřovým)
mrkev
řapíkatý celer
cibule
česnek
olivový olej
šalvěj
bílé víno
loupaná rajčata
sůl
pepř
parmezán
tagliatelle
Jak vařit
1
Olivový olej, cibule, česnek
2
Mrkev, řapíkatý celer otestovat na cibulce
3
Přidat mleté maso
4
Sůl, pepř, bílé víno
5
Já používám čerstvou šalvěj ze zahrádky, ale může být i sušená mletá.
6
Přidáme rajčata a vaříme na mírném ohni dokud se nevypaří přebytečná šťáva z rajčat.
7
Uvaříme si tagliatelle
8
Nastrouhat parmezán
9
👍😋
Komentáře