Těstoviny S Chřestem a Šunkou
Jednoduché a rychlé
Co budete potřebovat
svazeček mladého zeleného chřestu
šunka typu ,,prosciutto,, ( použila jsem sedláckou šunku z Lidlu)
smetana nad 30% tuku
půl lžičky světlé jíšky
sůl, pepř
parmezán (grana padano)
těstoviny
Jak vařit
1
Chřest ze zahrádky 😋
2
3
Chřest opereme a nakrájíme na 2 cm špalíčky.
4
Na olivový olej dáme nakrájený chřest. Malinko orestujeme aby zůstal chřupavý a nebyl syrový.
5
Šunku nakrájíme na nudličky a přidáme ke chřestu. Chviličku opečeme.
6
Zalijeme smetanou a přidáme pár zrnek granulí světlé jíšky.
7
Osolíme a opepříme
8
Už nevaříme a přidáme uvařené těstoviny.
9
Nakonec posypeme parmezánem.
Komentáře