Co budete potřebovat
TĚSTO
170 g třtinového cukru
130 g másla
2 banány
1 lžička skořice
50 g ovesných vloček
130 g polohrubé mouky
7 g kypřícího prášku do pečiva
NÁPLŇ
3 banány
1 bal. borůvek
400 ml smetany ke šlehání
80 g másla
50 g medu
300 g čokolády
(Nutriční fakta 110 kalorií, 1.99 g tuku, 23.42 g sacharidů, 1.27 g proteinu, undefined mg cholesterolu, 81 mg sodíku)Jak vařit
1
Smícháme třtinový cukr a rozpuštěné máslo, rozmačkaný banán a skořici.
2
Přidáme vločky a mouku smíchanou s kypřícím práškem.
3
Vzniklé těsto necháme v lednici asi 30 minut odležet.
4
Přendáme do kulaté formy vyložené pečícím papírem, rozprostřeme po dně formy a okraje těsta o 2 cm zvýšíme a pečeme v troubě předehřáté na 165 °C asi 30 minut.
5
Na náplň rozehřejeme v hrnci smetanu s máslem.
6
Při rozpouštění másla přilijeme med a celé zahřejeme na max 45 °C.
7
Odstavíme z ohně a přidáme čokoládu, kterou za stálého míchání ve směsi rozpustíme.
8
Na vychladlé těsto poklademe nakrájené banány a borůvky a přelijeme čokoládovou náplní.
9
Vložíme do lednice a necháme přes noc ztuhnout.
Komentáře