Zapečené Řízky V Bramborách S Romadurem
Co budete potřebovat
vepřové řízky
brambory
1x romadůr
1x smetana ma vaření
sůl
pepř
grilovací koření
1x porek
olej
steakové koření
Jak vařit
1
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme steakovým kořením a sušeným česnekem.
2
Na pánev nalijeme trochu oleje a maso necháme mírně zatáhnout. Pánev s masem odložíme stranou.
3
Oloupeme brambory které nastrouháme nebo nakrájíme na kolečka.
4
Dno zapékací mísy vymažeme olejem. Na dno naskládáme vrstvu brambor které lehce osolíme a opepříme.
5
Na brambory naskládáme plátky masa.
6
Maso posypeme nakrajeným porkem.
7
Na posypané maso porkem dáme na plátky nakrájený romadur.
8
Na závěr dáme vrstvu brambor které opět lehce nasolíme a posypeme grilováním kořením. Vše zalijeme smetanou na vaření.
9
Na vršek zapékací formy dáme alobal a pečeme cca 30 min na 180 °C poté alobal sundáme a pečeme asi ještě 20 min do zlatova.
Komentáře