Zapečené Tortilly
Co budete potřebovat
500 g kuřecích prsou
1 velká cibule
2 červené papriky
1 žlutá paprika
česnek podle síly a chuťi
sůl, pepř
pokud chcete směs ještě pikantnější přidejte feferonky, beraní rohy atd.
NA ZÁLIVKU
200 ml mléka
200 ml kysané smetany
140 g tvrdého sýra
1/2 kávové lžičky chilli
1/2 kavové lžičky sladké papriky
sůl
(Nutriční fakta 68 kalorií, 3.08 g tuku, 7.12 g sacharidů, 3.36 g proteinu, 10 mg cholesterolu, 198 mg sodíku)Jak vařit
1
2
Maso opečeme na cibulce.
3
Přidáme na kostičky nakrájenou papriku.
4
Prolisujeme česnek, osolíme a opepříme.
5
Připravíme si směs z mléka a kysané smetany.
6
Okořeníme sladkou paprikou, chilli a osolíme.
7
Do masové směsi přilejeme část zálivky.
8
Tortilly opečeme a plníme směsí.
9
Naskládané, naplněné tortilly zalijeme mlékem s kysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
10
Pečeme v předehřáté troubě 20 minut asi na 220 °C
11
Náplň do tortilly si můžete přizpůsobit podle sebe. Někdy přidávám rajčata, pórek, kukuřici. Každý podle své chuti.
Komentáře