Zapečený Lilek S Rajčaty a Mozzarellou
Co budete potřebovat
lilek
rajčata
česnek
mozzarella
parmezán (grana padano)
olivový olej
bazalka
sůl ( opatrně, parmezán je slaný)
Jak vařit
1
2
🍆 omýt a nakrájet na plátky až ke stopce a vložíme do pomaštěného pekáčku.
3
Česnek prolisujeme do oleje, mírně osolíme a potřeme lilek na každý plátek.
4
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a vložíme mezi každý plátek.
5
Posypeme nakrájenou bazalkou a parmazánem.
6
Pokapeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme do změknutí lilku a sýrové krusty.
7
Výborný s bagetou a přírodním plátkem masa. Bagetu si namáčím do sosu, který se v pekáči vytvoří.
Komentáře
Stuffed Eggplant Casserole
When I saw this recipe come in from Romana in Czeck Republic https://craftlog.com/cz/vareni/zapeceny-lilek-s-rajcaty-a-mozzarellou-3pWKb I was really excited to see the unique way that she sliced her eggplant. I had to give it a shot.