Zapečený Lilek S Rajčaty a Mozzarellou - video z Romana

Zapečený Lilek S Rajčaty a Mozzarellou

Romana Kulichová Published on 3/31/2018, Zobrazeno 378 , 2 Komentáře

Co budete potřebovat

lilek

rajčata

česnek

mozzarella

parmezán (grana padano)

olivový olej

bazalka

sůl ( opatrně, parmezán je slaný)

Jak vařit

1

2

🍆 omýt a nakrájet na plátky až ke stopce a vložíme do pomaštěného pekáčku.

🍆 omýt a nakrájet na plátky až ke stopce a vložíme do pomaštěného pekáčku.

3

Česnek prolisujeme do oleje, mírně osolíme a potřeme lilek na každý plátek.

Česnek prolisujeme do oleje, mírně osolíme a potřeme lilek na každý plátek.

4

Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a vložíme mezi každý plátek.

Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky a vložíme mezi každý plátek.

5

Posypeme nakrájenou bazalkou a parmazánem.

Posypeme nakrájenou bazalkou a parmazánem.

6

Pokapeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme do změknutí lilku a sýrové krusty.

Pokapeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme do změknutí lilku a sýrové krusty.

7

Výborný s bagetou a přírodním plátkem masa. Bagetu si namáčím do sosu, který se v pekáči vytvoří.

Výborný s bagetou a přírodním plátkem masa. Bagetu si namáčím do sosu, který se v pekáči vytvoří.

Komentáře

Ryan Goodwin4/5/2018 ☰

Byl jsem nadšený z vaší techniky loupání lilek. Doufám, že vám nevadí, že jsem si ji zapůjčil v receptu. https://craftlog.com/us/cooking/stuffed-eggplant-casserole-3pYYC

Stuffed Eggplant Casserole

When I saw this recipe come in from Romana in Czeck Republic https://craftlog.com/cz/vareni/zapeceny-lilek-s-rajcaty-a-mozzarellou-3pWKb I was really excited to see the unique way that she sliced her eggplant. I had to give it a shot.

Romana Kulichová

Super! To je ještě dokonalejší 👏

Ryan Goodwin4/5/2018 ☰

Nevím o tom, ale bylo to skvělé. :)