Želatina Z Kukuřičného Škrobu
Tato želatina neztuhne jako agar. Nelze ji použít do nepečených dortů. Používá se jako glazura přes ovoce. Místo vody můžete použít i šťávu z kompotu, ale v tom případě nepoužíváme cukr.
Co budete potřebovat
10 g kukuřičného škrobu
50 g cukru
125 ml vody
Jak vařit
1
Škrob smícháme s cukrem.
2
Přilejeme studenou vodu a vaříme za stálého míchání.
3
Komentáře