Želatina Z Kukuřičného Škrobu
Tato želatina neztuhne jako agar. Nelze ji použít do nepečených dortů. Používá se jako glazura přes ovoce. Místo vody můžete použít i šťávu z kompotu, ale v tom případě nepoužíváme cukr.
Co budete potřebovat
10 g kukuřičného škrobu
50 g cukru
125 ml vody
Jak vařit
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8082527-1550874991022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Škrob smícháme s cukrem.
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8082527-1550874991022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Přilejeme studenou vodu a vaříme za stálého míchání.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8082527-1550874991022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1jcy1DWiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Komentáře