Ztracené Vajíčko
Co budete potřebovat
vejce
housku
máslo
rajče
sůl
pepř
Jak vařit
1
Nalijeme do menšího hrnce vodu a necháme přijít k varu.
2
Mezitím si rozkrojíme housku a namažeme obě půlky máslem.
3
Vejce rozklepneme například do skleničky nebo mističky, aby se potom lépe obalilo v bílku. Musíme ale opatrně, aby žloutek zůstal celý.
4
Vroucí vodu zamícháme, aby se voda uvnitř točila a rychle vlijeme vejce a necháme ho tam 2 minuty.
5
Mezitím, co se vejce vaří si nakrájíme na tenké plátky rajče.
6
(není nutné)
Po uplynutí 2 minut dáme vajíčko na talířek, aby z něj stekla přebytečná voda. Nenecháváme ho tam však dlouho, protože by jinak vystydl a žloutek by byl tužší.
7
Spodní stranu housky posolíme a dáme na ní opatrně vajíčko. Na něj dáme plátky rajčete a přidáme sůl a pepř podle chuti.
8
Přiklopíme druhou půlkou housky a vejce opatrně rozřízneme v místě žloutku, takhle bude krásně vytékat ven.
9
Jíme teplé. Přeji dobrou chuť!
Komentáře