Brookie Eis
8! Geschmackssache . Für einige kann es wegen der Mascarpone bitter werden. Durch Sahne und Sahne-steif , wie viel man braucht ersetzten. Steif Schlagen nicht vergessen!😊
Was wirst du brauchen
Brookies n b
250g Mascarpone
200g Sahne
2 pk Sahnesteif
1 pk Vanillezucker
70ml gezuckerte Kondensmilch , gekühlt
200ml Milch
nb Zucker
(Nährwertangaben 172 Kalorien, 6.9 g Fett, 24.88 g Kohlenhydrate, 3.81 g Protein, 12 mg Cholesterin, 145 mg Natrium)Wie man kocht
1
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
2
Mascarpone dazu geben und gut verrühren. Milch ebenso , sowie kondensmilch und nach belieben Zucker. Einfach die Flüssigkeit probieren.;-)
3
Eis für eine halbe Stunde in die Eismaschine geben ( oder mehrere Stunden in den Gefrierschrank , etwa jede halbe Stunde rühren).
4
Brookies währenddessen in kleine Stücke schneiden. Ein paar Stücke beiseite legen zum bestreuen.
5
Entweder in den letzten Minuten einzeln dazu geben( Im Gefrierschrank kann es schon von vorne herein dazu gegeben werden, bzw nach ein paar Stunden(1-2))oder das Eis in eine Schüssel füllen und dann vermischen, je nach Eismaschine.
6
Mit den Restlichen krümeln garnieren und genießen:-)
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