Chicorée in Der Pfanne

Chicorée + Pilze überbacken

 
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Petra FriedhoffPublished on vor 59 Tagen

für 2 Personen; einfach + superschnell

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Was wirst du brauchen

4 Chicoree 6 Champions

1 Feta Ziege oder Schaf

1 Mozarella

ggf. Banane oder Apfelsine

Wie man kocht

1

Den Chicorée von den Enden und dem bitterenKern befreien und jeweils halbieren.   Aus den Champions den Stil entfernen und die Pilze mit Feta auffüllen.

Den Chicorée von den Enden und dem bitterenKern befreien und jeweils halbieren. Aus den Champions den Stil entfernen und die Pilze mit Feta auffüllen.

2

In einer großen Pfanne Kokosöl zerlassen und die Chicorée Hälften von beiden Seiten ca. 3-5 Min. anbraten/andünsten. Dann mit den Innenhälften nach oben liegen lassen.

3

Die Pilze nun zum Chicorée in die Pfanne geben. Den Chicorée ebenfalls mit Feta belegen. Über alles noch den Mozarella verteilen. Den Deckel auf die Pfanne u alles ca. 10 Min bei geringer Hitze überbacken.

Die Pilze nun zum Chicorée in die Pfanne geben. Den Chicorée ebenfalls mit Feta belegen. Über alles noch den Mozarella verteilen. Den Deckel auf die Pfanne u alles ca. 10 Min bei geringer Hitze überbacken.

4

Ggf. in den letzten 2 Min. Bananen- oder Apfelsinenscheiben auf den Chicorée verteilen und kurz mitbacken. Guten Appetit 😊

Ggf. in den letzten 2 Min. Bananen- oder Apfelsinenscheiben auf den Chicorée verteilen und kurz mitbacken. Guten Appetit 😊

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