Hamburguer icon
Craftlog logoKochen

kochen

holzarbeit

zuhause

nähen

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Rezepte

  2. Weltküche

  3. Europäisch

  4. Westeuropäische

  5. Mittelmeer

  6. Französisch

Coq Au Vine

👍   30😙   2👴   1😀   1😛   1😝   1
 
Lyra Hüther avatar
Lyra Hüther Published on 13.05.2018, gesehen von 3046 , 3 Kommentare

Was wirst du brauchen

4 Hühnerschenkel

4 Schalotten

2 Karotten

5 Champignons

viertel Sellerie

eine halbe Tube Tomatenmark

700ml Rotwein

etwas Petersilie

etwas Thymian frisch und getrocknet

1 el Oregano getrocknet

einige Rosmarinzweige

Salz und Pfeffer

etwas Brühe

Wie man kocht

1

Das Gemüse grob schneiden und die Pilze zuerst halbieren, dann auf die Schnittfläche legen und feine 2 bis 3 mm dicke Scheiben abschneiden. Beiseitestellen. (Schalotten sepperat aufbewahren)

2

Hänchenbeine mit Schalotten in etwas Butter in einem Bräter anbraten.

3

Gemüse hinzufügen und mit Tomatenmark angehen lassen. Dann mit Rotwein ablöschen und mit Kräutern und Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Alles für ein paar Minuten köcheln lassen und dann für 30-40 min in dem Backofen bei 180° umluft.

5

Mit frischen Kräutern anrichten. Ps: dazu passen besonders gut Bandnudeln, Bauguette oder Reis.

Wie man kocht

Backen

Fleisch

Gemüse

Gesund

Pfanne

Schnelles Backen

Schnelles Mittagessen

Mittagessen

Kinder

Vegetarisch

Kommentare

Avatar placeholder
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin
14.05.2018 ☰
Fantastisch! Danke für das Teilen.
Original ansehen
Übersetzung ansehen
Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
14.05.2018 ☰
hört sich lecker an. gut gemacht
Original ansehen
Übersetzung ansehen
Avatar placeholder
E. Ferchauer avatar
E. Ferchauer
17.10.2018 ☰
Es ist lecker😋
Übersetzung ansehen
Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Deutschland

Startseite

Kochen

Holzarbeit

Zuhause

Nähen

—

Kontakt

Kategorien

Datenschutz-Bestimmungen

Urheberrechtsrichtlinie

Länder

Über 1.000.000 Rezepte an einem Ort. Sie ist leicht, lustig und kostenlos 🎉Über 1.000.000 Rezepte an einem Ort. Sie ist leicht, lustig und kostenlos 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram