Cranberry Gelee
vegan, zuckerarm
Was wirst du brauchen
800g Frische Cranberrys
4 / 5 EL Zucker
1EL Apfelpektin
Wie man kocht
1
Cranberrys waschen und in einen Topf geben. Mit Zucker und Apfelpektin bei kleiner Stufe kochen lassen
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8146389-1542655753022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Umrühren und wenn fast alle Beeren zergehen, 1-2 TL Zitronensaft hinzugeben
3
![ser füllen. Mit Backpapier bedecken und bei kleiner Stufe mindestens 1 Stunde köcheln (konservieren)](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8146389-1542655753022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1kZS1ERSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Die Marmelade in Gläser füllen und in einen Topf geben und halbvoll mit Wasser füllen. Mit Backpapier bedecken und bei kleiner Stufe mindestens 1 Stunde köcheln (konservieren)
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