Melktert (milch-tarte)
- 125 g kalte + 1 EL Butter
- 250 g + etwas + 2 leicht gehäufte EL Mehl
- 75 g Puderzucker
- 3 Eier (Größe M)
- 9 weitere Zutaten......
Fisch: Chakalaka-dorsch Mit Pikanter Gemüse-reispfanne
- 77 gr. Dorsch -für eine Person-
- Helle Sojasoße
- Chakalaka
- Chili aus der Mühle
- 15 weitere Zutaten......
Chakalaka
- 400 gr. Karotten
- 2 St. Zwiebeln
- 300 gr. Weißkohl
- 1-2 St. Paprika, rot, gelb oder grün
- 11 weitere Zutaten......
Roasted Butternut Aus Südafrika
- 1 Butternutkürbis
- 1/2 Tasse braunen Zucker
- 6 gehäufte Teelöffel Butter
- Salz und Pfeffer
Pulpo Mit Chakalaka-püree
- 120 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Möhre
- 400 g Paprikaschote
- 11 weitere Zutaten......
Chakalaka (bohnen-curry-sauce Aus Johannesburg)
- 2 Zwiebel
- 4 cm frische Ingwerwurzel
- 1 kleine rote Chilischote
- 200 g Karotte
- 6 weitere Zutaten......
Pasta Südafrika
- 130 Gramm Bandnudeln, ungefärbt
- 130 Gramm Bandnudeln, schwarz
- 1 große Mango, reif
- 3 Chillischoten, frisch oder getrocknet
- 11 weitere Zutaten......
Chakalaka-krautsalat
- 1 Tl Kreuzkümmelsaat
- 600 g Weißkohl
- 150 g grüne Paprikaschoten
- 150 g gelbe Paprikaschote
- 12 weitere Zutaten......
Chakalaka Gewürzmischung
- 15 Gramm Paprikapulver, rosenscharf
- 15 Gramm Paprikapulver, edelsüß
- 8 Gramm Currypulver
- 6 Gramm Chillipulver
- 3 weitere Zutaten......
Gelber Reis Mit Rosinen (südafrika)
- 1 l Wasser
- 175 g weißer Reis
- 2 Tl Kurkuma
- 2 Zimtstange
- 4 weitere Zutaten......
Wm-croque Mit Straußensteak Und Chakalaka-soße
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 1 haselnussgroßes Stück Ingwer
- 2 rote Chilischoten
- 12 weitere Zutaten......
Chakalaka
- 4 große Karotte(n)
- 2 große Zwiebel(n)
- 1 Dose Bohnen, gebackene, in Tomatensoße
- 1 Dose Tomate(n), gehackt
- 5 weitere Zutaten......
