🌟 Beliebt
"hausmanns" Schlachtplatte Mit Sauerkraut Und Erbspüree
- 1 gepökeltes Schinkeneisbein von ,2 -,5 kg
- 3 Liter ungesalzene Fleischbrühe
- 2 Lorbeerblätter
- 6 Stück Piment
- 40 weitere Zutaten......
🌟 Beliebt
Eisbein Gebacken Mit Erbspüree
- 2 Eisbeine gepökelt
- 1 Bund Suppengemüse
- 1 Zwiebel
- Salz
- 6 weitere Zutaten......
Eisbein Ein Deftiges Essen Im Winter
- 1 Schwein Eisbein frisch
- 1 Liter Brühe
- 3 Lorbeerblätter
- 8 Wacholderbeere
- 3 weitere Zutaten......
🌟 Beliebt
Eisbein Mit Sauerkraut
- 1 ½ Kilogramm Pökelwaren Eisbein
- 1 Bund Suppengrün frisch
- 2 gross Zwiebeln gehackt
- 2 Lorbeerblätter
- 13 weitere Zutaten......
Eisbein Mit Bouillon-kartoffeln
- 1 gross Schwein Eisbein (Haxe) (fe) gepökelt ungeräuchert
- 2 gross Zwiebeln gehackt
- 1 Bund Suppengrün frisch
- 3 Lorbeerblätter
- 11 weitere Zutaten......
Knoblauch-schinkeneisbein Mit Schlachtekraut Im Bratbeutel
- 1 Eisbein(e) (Schinken-), ca. 1400 g
- 2 TL Knoblauch, fein gerieben
- 4 TL Senf
- 1 Glas Sauerkraut (Schlachtekraut)
Graupensuppe Mit Schinkeneisbein Und Lauch
- 1 schinkeneisbein
- 1 stange lauch
- 1 möhre
- ½ sellerie
- 3 weitere Zutaten......
Fleisch: Eisbein Geschmort
- 1 Stk. Schwein Eisbein vorn (ma) frisch
- -Gewicht 850gr-
- 1 EL Schweineschmalz
- 1 EL Senf mittelscharf
- 2 weitere Zutaten......
Weißer Bohnentopf Mit Eisbein Gekocht
- 500 Gramm Bohnen weiß frisch
- 1 Stück Pökelwaren Eisbein
- 1 Bund Suppengrün frisch
- 2 Stück Zwiebeln gehackt
- 7 weitere Zutaten......
Eisbein Rückwärts Gegart Mit Lebkuchensauce
- 1 kg Hintereisbein
- Salz grob
- 16 Pfefferkörner bunt
- 6 Lorbeerblätter
- 6 weitere Zutaten......
Eisbein Mit Sauerkraut
- 1 kg Sauerkraut abgetropft frisch
- 400 ml Gemüsefond
- 150 Gramm Gänseschmalz
- Salz und Pfeffer
- 9 weitere Zutaten......
Hachis Parmentier Boudin Noir Mit Gebratenen Apfelspalten Und Cidre-schaum
- 2 Blutwürste à 100 Gramm (vorzugsweise Blutwurst aus der Blutwurstmanufaktur Berlin) -----
- 1/2 Liter kräftiger Eisbeinfond, alternativ Hühnerfond
- 2 Schalotten
- 1 TL weißer Pfeffer
- 32 weitere Zutaten......
