Reh-geschnetzeltes Mit Rotwein-steinpilzen
- 50 g Schalotte
- 1 El Öl
- 400 ml Wildfond
- 8 Wacholderbeere
- 16 weitere Zutaten......
Klassisches Zürcher Geschnetzeltes
- 200 g Sahne
- 1 Bund Petersilie
- 1 kleine Zwiebel
- 250 g Champignons
- 6 weitere Zutaten...
Zürcher Geschnetzeltes Mit "röschti"
- 1 kg am Vortag gekochte Pellkartoffeln (vorwiegend fest kochende Sorte)
- Salz
- Pfeffer
- 60 g Butterschmalz
- 8 weitere Zutaten......
Zürcher Geschnetzeltes
- 1 Liter Sahne, (Vollrahm)
- 1 kg Kalbfleisch, (Geschnetzeltes von der Huft)
- 500 g Champignons, frische
- 2 EL Bratensauce, instant
- 10 weitere Zutaten...
Geschnetzeltes Unter Der Haube
- 1 Becher Sahne
- 650 g Schweinefleisch, geschnetzelt
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- 1 kl. Dose/n Champignons
- 8 weitere Zutaten...
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcherart
- 500 g Kalbfleisch, geschnitten
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel(n), fein gehackt
- 1 EL Mehl
- 8 weitere Zutaten......
Champignon-puten-geschnetzeltes
- 1 Becher Sahne
- 200 g Filet(s) von der Pute
- 400 g Champignons
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 2 weitere Zutaten...
Urmelis Aromatisches Sherry-portwein-geschnetzeltes Für Die Große Runde
- 400 g Sahne
- 800 g Schweinefleisch aus der ...
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- 26 weitere Zutaten...
Geschnetzeltes Hawaii
- 125 ml Sahne
- 500 g Schweinefleisch, geschnetzeltes
- 3 EL Öl
- 1 Dose Champignons, evtl. fris...
- 7 weitere Zutaten...
Geschnetzeltes Im Tontopf
- 200 g Sahne
- 4 Schweineschnitzel
- Salz und Pfeffer, schwarzer
- 5 Tomate(n)
- 8 weitere Zutaten...
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art
- 600 g Kalbfleisch aus der Nuss
- 250 g Champignons
- 4 Schalotte(n) oder 1 Zwiebel
- 200 ml Weißwein, trocken (Riesling)
- 9 weitere Zutaten......
Monikas Zürcher Geschnetzeltes
- 75 ml Sahne, je nach Geschmack auch weniger
- 500 g Kalbsfilet(s) oder Schwe...
- 200 g Champignons, braun
- 4 Schalotte(n), ersatzweise 2 ...
- 8 weitere Zutaten...
