Schwertfisch Mit Zitronen-kapern-weißweinsoße Und Radicchio À la Kleeberg
- 500 gr. Schwertfischfilet
- 3 EL Olivenöl
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 2 Stk. Thymian
- 16 weitere Zutaten......
Singhalesisches Ananas-curry Mit Gorakka-schwertfisch (blick in Hensslers Topf)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Zucker
- Ghee
- 22 weitere Zutaten......
Schwertfischsteak Mit Zitronen-kapern-tagliatelle
- 4 St. Schwertfischsteak
- 400 gr. Tagliatelle
- 1 St. Bio-Zitrone
- 1 EL Kapern
- 6 weitere Zutaten......
Schwertfisch Mit Zitronen-oregano-sauce
- 4 Scheiben Schwertfisch (je ca. 180 g)
- Salz
- Pfeffer
- 10 EL Olivenöl
- 5 weitere Zutaten......
Schwertfisch Mit Tomaten-polenta
- Salz
- 150 g Polenta (Maisgrieß)
- 1 kleine Packung Tomatenstückchen (z.B. mit Kräutern; 370 g)
- 300 g Schwertfischfilet (ersatzweise anderes Fischfilet wie Pangasius oder Seelachs)
- 6 weitere Zutaten......
Ingwersauce Zu Schwertfisch Und Spargel
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 10 g)
- 200 ml Asiafond
- 200 g Sahne
- 2 TL Speisestärke
- 12 weitere Zutaten......
Schwertfisch Mit Kräuter-zitronen-soße
- 4 Schwertfischsteaks (á 200 g)
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 5 weitere Zutaten......
Limetten-schwertfisch
- 1 dicke Scheibe Schwertfisch (ca. 250 g)
- 1 Bio-Limette
- 2 EL Sake
- 2 EL Mirin
- 5 weitere Zutaten......
Cajun-schwertfisch
- 4 Schwertfischsteaks (je ca. 150 g)
- Salz
- 2 TL Cajun-Gewürz
- 2 EL Öl
- 7 weitere Zutaten......
Schwertfisch-spieße
- 750 g Schwertfischfilet (frisch oder tiefgekühlt, ersatzweise Tunfischfilet)
- 8 Lorbeerblätter
- 4 Carliston-Peperoni (ersatzweise Spitzpaprika)
- 1 unbehandelte Zitrone
- 9 weitere Zutaten......
Schwert-fisch Mit Tomaten-kruste
- 2 Schwertfischsteaks (je ca. 150 g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
- 3 getrocknete Tomaten in Öl (aus dem Glas)
- 6 weitere Zutaten......
Schwertfisch Mit Oliven-mandel-butter
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Butter
- fein abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Orange
- 8 weitere Zutaten......
