Apfel-spekulatius-pancakes

 

Die Apfel-Spekulatius-Pancakes schmecken himmlisch nach weihnachtlichen Gewürzen und fruchtigem Apfel. Ein Morgengruss der besonders leckeren Art!

Was wirst du brauchen

120 g glattes Weizenmehl

3 TL Backpulver

1 Ei

1 Prise Salz

1 EL Kristallzucker

3 EL geschmolzene Butter + etwas mehr zum Ausbacken

300 ml Vollmilch

1 kleiner Apfel in Stückchen

2 EL zerstoßene Spekulatius-Kekse

Müsli zum Drüberstreuen

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