Arabisches Reisgericht Kabse

 
yield8 Portionentotal time60m

Arabisches Reisgericht Kabse, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Geflügel. Bewertungen: 8. Durchschnitt: Ø 3,9.

Was wirst du brauchen

4 Zwiebel(n)

8 Tomate(n)

3 Knoblauchzehe(n)

4 Limone(n), getrocknete braune (Orientladen)

1 Pck. Mandel(n), ganze

1 Pck. Pinienkerne

1 Peperoni

1 kg Reis, parboiled

1 TL Safran

Salz

1 TL Muskat

1/2 TL Pfeffer, weißer

1/2 TL Pfeffer, schwarzer

1 TL Zimtpulver

1 EL, gestr. Kümmelpulver

3 Würfel Fleischbrühe oder Hühnerbrühe

1 EL, gestr. Kardamom, gemahlen

2 kg Lammfleisch oder Hähnchen

Olivenöl

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