Aubergine-paprika Mit Petersilie-knoblauch Soße

 
yield4 Portionentotal time35m

Aubergine-Paprika mit Petersilie-Knoblauch Soße, ein schönes Rezept aus der Kategorie Beilage. Bewertungen: 4. Durchschnitt: Ø 3,7.

Was wirst du brauchen

2 Aubergine(n)

1 Paprikaschote(n)

1 Handvoll Petersilie, ohne Stiel

50 ml Olivenöl, nativ, gute Qualität

1 Prise(n) Oregano

3 Zehe/n Knoblauch

4 Prisen Salz

1 Prise(n) Pfeffer

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