Aubergine Und Zucchini in Knoblauch-chili-öl

 
yield2 Portionentotal time50m

Aubergine und Zucchini in Knoblauch-Chili-Öl, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Vegetarisch. Bewertungen: 6. Durchschnitt: Ø 4,4.

Was wirst du brauchen

1 große Aubergine(n)

1 große Zucchini

1 Chilischote(n), rot

2 Knoblauchzehe(n)

70 ml Gemüsebrühe

etwas Meersalz und Pfeffer, aus der Mühle

n. B. Öl

evtl. Petersilie

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