Auberginenlasagne

 

Vegetarische Lasagne für 5-6 Personen

Was wirst du brauchen

3 Zwiebeln

3 Knoblauchzehen

3 Auberginen

3 Paprika (rot/gelb)

3 Möhren

1 Becher Sahne

350 ml Milch

400 g geriebener Käse

etwas Salz

3-4 TL Brühe

etwas Pfeffer

etwas Öl zum anbraten

1 Paket Lasagneplatten

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