Back-mozzarella Auf Paprikagemüse

 

Verbindet man wenige Zutaten bester Qualität auf schlichtem Weg, spricht man von Produktküche. Eindeutiger Produktküchen-Weltmeister: Italien! Wie ...

Was wirst du brauchen

4 Scheiben Bauernbrot oder Toskanabrot

8 EL Olivenöl

Salz

4 Kugeln Büffelmozzarella (je 25 g)

1 Bio-Zitrone

1 Knoblauchzehe

1 Zweig Rosmarin

grobes Meersalz

Pfeffer

1 rote Paprikaschote

1 gelbe Paprikaschote

1 Zwiebel

t Grillros

kleine feuerfetse Form

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