Bananen Haferflocken Muffins [werbung]

 

Ein Hoch auf unsere Mütter, Großmütter und Urgroßmütter! Heute ist euer Ehrentag und da sollt ihr gebührlich verwöhnt werden. Wie wäre es da mit saftigen Bananen Haferflocken Muffins? Die sind nicht nur ein tolles Frühstück, sondern eigenen sich natürlich auch als kleiner Snack für Zwischendurch. Kinder der Nation, schmeißt euch an die Öfen und tut Weiterlesen

Was wirst du brauchen

1 Stück Ei

60 ml Öl

100 g Haferflocken

175 g Dinkelmehl

1 TL Backpulver

1 TL Natron

1 Prise Salz

1 TL Zimt

150 g Zucker

1 Packung Vanillezucker

3 Stück Bananen (reif und zermatscht)

30 g Butter (geschmolzen)

2 EL brauner Zucker

1 Prise Zimt

50 g Haferflocken

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