Bärlauch-pizzaschnecken Und Grundrezept Hefeteig

 

Im Frühling ist Bärlauch wieder in aller Munde. Hier als Pizzaschnecken mit einem Grundrezept für Hefeteig, der sicher gelingt.

Was wirst du brauchen

250 g Mehl (z.B. Dinkelmehl)

1/2 Päckchen Trockenhefe

1 Prise Zucker

1 Prise Salz

100 ml lauwarmes Wasser

Mehl (zum Kneten)

4 EL Bärlauchpesto

Gratinkäse (auf Wunsch, dann ist das Rezept nicht mehr vegan)

Kommentare

Avatar placeholder