Bauerntopf

 
yield8 Portionentotal time140m

Bauerntopf, ein raffiniertes Rezept aus der Kategorie Eintopf. Bewertungen: 3. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

500 g Gulasch, vom Schwein

500 g Gulasch, vom Rind

1 Bund Suppengrün, gehackt

300 g Kartoffel(n), in kleine Würfel geschnitten

300 g Bohnen, grüne, TK

2 große Zwiebel(n), gehackt

1/2 Tube/n Tomatenmark

300 g Speck, durchwachsen, gewürfelt

200 g Crème fraîche

Paprikapulver, edelsüß

Salz und Pfeffer

50 g Butter

1 Liter Rinderbrühe

Knoblauchpulver

Saucenbinder, dunkel

2 EL Petersilie

3 Paprikaschote(n), bunt

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