Bauerntopf

 
yield4 Portionentotal time30m

Bauerntopf, ein tolles Rezept aus der Kategorie Eintopf. Bewertungen: 125. Durchschnitt: Ø 4,4.

Was wirst du brauchen

500 g Hackfleisch vom Rind

1 kg Kartoffel(n), fest kochend, Bio

500 g Zwiebel(n)

1 große Paprikaschote(n), rot

1 Liter Hühnerbrühe, ersatzweise 2 Würfel Hühnerbrühe bio

1 EL Öl, (Rapsöl)

5 EL Tomatenmark

1 Dose Tomate(n), geschälte

8 m.-große Knoblauchzehe(n)

1 Msp. Johannisbrotkernmehl aus dem Glas

Salz und Pfeffer, aus der Mühle

1 TL Gewürzmischung für Gulasch

Kümmel, gemahlen

Selleriesalz

Paprikapulver, rosenscharf

Piment

Majoran

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