Bayerische Butterbrote

 

Runde Plätzchenscheiben, ein weißer Guss darüber und darauf Pistazienstückchen - fertig sind die süßen "Butterbrote", in die man gleich hineinbeiß ...

Was wirst du brauchen

150 g Halbbitter-Kuvertüre (50 % Kakao)

150 g weiche Butter

125 g Zucker

1 Prise Salz

1 Ei

200 g Mehl

150 g gemahlene Haselnüsse

2 tagesfrische Eigelbe

175 g Puderzucker

2 EL Eierlikör (ersatzweise Orangensaft)

25 g gehackte Pistazien

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