Blumenkohl

 
yield4 Portionentotal time15m

Blumenkohl - Möhren - Auflauf, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: 27. Durchschnitt: Ø 3,8.

Was wirst du brauchen

1 großer Blumenkohl, in Röschen zerteilt

500 g Möhre(n), in Scheiben

1 TL Brühe, gekörnt

400 ml Sahne

2 Zehe/n Knoblauch, grob zerkleinert

1 Zwiebel(n), grob zerkleinert

1 Käse, verschiedene Reste, am besten ein wenig Bleu dabei

1 Prise(n) Muskat

1 EL Kirschwasser oder Cognac

3 EL Käse, gerieben, zum Bestreuen

1/2 TL Kräuter der Provence

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