Blumenkohl-gratin in Paprika-frischkäse-soße

 

Recipe Blumenkohl-Gratin in Paprika-Frischkäse-Soße by anest, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Hauptgerichte mit Gemüse.

Was wirst du brauchen

1 Blumenkohl, (600 g)

2-3 Möhren

je 1 roter, gelber, grüner Paprika, (die Farben spielen keine Rolle)

1 mittelgroße Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Rote Chillischote, (geht auch in Flocken)

150-200 g Frischkäse

4 gestr. EL Paprika edelsüß

1/2 EL Cayennepfeffer

150 g Gemüsebrühe

150-200 g Käse zum Gatinieren, (gehobelt, Scheibe, ...)

Salz

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