Blumenkohl-hack-auflauf

 

Recipe Blumenkohl-Hack-Auflauf by rockinand, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Hauptgerichte mit Gemüse.

Was wirst du brauchen

500 g Hackfleisch, gemischt

1 Stück Gemüsezwiebel

1 gehäufte Teelöffel Curry, aus Kreta

1 gestr. TL Paprikapulver

1 TL Salz

0,5 TL Pfeffer, schwarz

1 gehäufte Teelöffel Tomatenmark

1 EL Olivenöl

1 Stück Blumenkohl, mittelgroß

0,5 Liter Wasser

2 gehäufte Teelöffel Gemüsepaste, selbstgemacht

ca 0,380 Liter Sud

0,200 Liter Frischmilch 3,5 %

50 g Mehl

100 g Schmelzkäse Sahne

3 gehäufte Teelöffel Brunch/ Pepparoni

1 gehäufter Teelöffel Kräutersalz, selbstgemacht

1 TL Pfeffer, schwarz

0,5 TL Muskatblüten

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