Blumenkohl-puten-curry

 
yield4 Portionen

Was wirst du brauchen

1 Beutel (25 g) Tandoori-Gewürzmischung "Indische

Art" (z. B. von Ubena)

150 g Sahne-Joghurt

1 EL Zucker

500 g Putenschnitzel

1 (ca. 750 g) Blumenkohl

Salz, 1 EL Curry, Pfeffer

1/2-1 Chilischote, 2 EL Öl

1 EL Mehl, 2 Lorbeerblätter

2 Lauchzwiebeln

125 g rote Linsen

einige Spritzer Zitronensaft

evtl. Zitrone zum Garnieren

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